Un medio de cultivo consiste en un gel o una solución que cuenta con los nutrientes necesarios para permitir (bajo condiciones favorables de pH y temperatura) el crecimiento de virus, microorganismos, células, tejidos vegetales o incluso pequeñas plantas. Según qué se quiera hacer crecer, el medio requerirá unas u otras condiciones. Generalmente se presentan desecados en forma de polvo fino o granular antes de ser preparados, al prepararse podemos encontrarlos en estado sólido, semisólido y líquido. El objetivo último del cultivo es variado: antibiograma, identificación, multiplicación...
Los Virus, por ejemplo, son obligados parásitos intracelulares por eso necesitan de un medio que contenga células vivas.
Clasificación:
Según sus cualidades físicas distinguimos:
§
Líquidos
§
Semi-sólidos
§
Sólidos
Según su formulación:
§
Químicamente
definidos: se conoce exactamente la cantidad de cada uno de los compuestos que
hay en el medio.
§
Complejos:
se realizan a partir de extractos naturales (extracto de levadura, sangre,...). Por tanto, no
se conoce exactamente cual es la composición del medio. Sin embargo, presenta
la ventaja de que ya están presentes todos o casi todos los elementos que una
célula puede requerir.
Según su uso:
§
Medio
General: Es aquel medio donde crecen todo tipo de microorganismos, excepto
aquellos que necesitan de unas condiciones especiales.
Ejemplo:Agar CLED
§
Selectivos:
permiten seleccionar el crecimiento de una especie o grupo determinado (hongos, bacterias entéricas, protozoos...).
§
Diferenciales:
permiten identificar una especie o grupo por su crecimiento ya sea por
su metabolismo, respiracion, etc.
Ejemplo:Medio
de McConkey
§
De enriquecimiento: son medios diseñados
para permitir el crecimiento del máximo número de especies posible. Pueden
usarse, por ejemplo, para estudiar todos los microorganismos presentes en una
muestra.
§
Mínimo:
contienen la mínima cantidad de nutrientes posible que permite el crecimiento
de una especie.
§
De transporte: está preparado para servir
de almacenamiento temporal a especímenes transportados. manteniendo su
viabilidad y su concentración.
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